Trattoria La Rosa Gialla

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Una serata a base di pesce di mare e millesimato

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Martedi 30 ottobre 2012 si svolgerà presso il nostro ristorante una serata dedicata al pesce di mare ed al millesimato.

 



Di seguito il menu:

ANTIPASTO
INSALATA DI GAMBERI SU CARCIOFI CROCCANTI E RIDUZIONE DI CROSTACEI AL TIMO
(MILLESIMATO 2006 LA FIOCA)

PRIMO
RISOTTO AL RICCIO DI MARE CAVIALE ED ERBETTE
(MILLESIMATO 2005 LA VALLE REGIUM)

SECONDO
TRANCIO DI RICCIOLA MEDITERRANEA SU PURE DI PATATA VIOLA ED UMIDO DI FUNGHI
(MILLESIMATO 2007 FACCOLI EXTRA BRUT)

DOLCE
MINI SBRISOLONA CON AMARENE E CREMA ALLO CHERRY
(DEMISEC ROSE' VILLA)

Costo serata € 50,00
è gradita la prenotazione