Trattoria La Rosa Gialla

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Il 3 luglio appuntamento con lo "Champagne"

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Tre Champagne alla corte della Rosa Gialla. Una serata da non perdere il 3 luglio 2012. Prenotate, posti limitati: Tel. 0373.81508

Questo il menu e gli abbinamenti della serata:




ANTIPASTO

MILLEFOGLIE DI PATATE,CETRIOLI E POLIPO CON PESTO DI FAGIOLINI E PINOLI
CHAMPAGNE: PAUL GOERG BLANC DE BLANCS PREMIER CR

PRIMO PIATTO
RISOTTO SCAMPI E CREMA DI BASILICO CON GAMBERONE AL POMODORO CONFIT
CHAMPAGNE: PIERSON CUVELIER ROSE' MAGNUM GRAND CRU

SECONDO PIATTO
ROTOLO DI BRANZINO IN GABBIA DI LARDO SU PUNTE DI ASPARAGI
CHAMPAGNE: BERTRAND-DELESPIERRE BRUT PREMIER CRU

DOLCE
Panna Cotta Stracciata Al Cioccolato E La Sua Culis Di Fragole
VINO: MOSCATO SARACCO