Trattoria La Rosa Gialla

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Degustazione da non perdere con lo Champagne "DELEVENNE"

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Martedi 21 novembre 2017 non potete mancare alla serata di degustazione con lo champagne "Delavenne Père & Fils"

Di seguito il menu della serata

 

 

 

ANTIPASTO

Zuppetta di fagioli neri e gamberi in gabbia, quenel di mascarpone e chips di patate.

Brut tradition Grand Cru ( DELAVENNE Pere & Fils )

 

PRIMO

Risotto alla crema di zucca e mandorle tostate con polipetti in umido e caviale

Blanc de Blanc Grand Cru ( DELAVENNE Pere & Fils )

 

SECONDO

Filetto di sgombro in crosta di patate viola, boccone di peperoni sformati e ristretto di crostacei.

Brut nature Grand Cru ( DELAVENNE Pere & Fils )

 

DOLCE

Panettone gourmet con crema al mascarpone

Demi sec Grand Cru ( DELAVENNE Pere & Fils )

Caffè

Prezzo € 60,00