Trattoria La Rosa Gialla

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Degustazione Podere Pavolini. Martedi 24 Ottobre

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Degustazione da non perdere martedi 24 ottobre 2017 con l'azienda vitivinicola "Podere Pavolini"

 

Di seguito il menu degustazione della serata:

 

 

Antipasto
Vellutata di piselli con tris di pesce cips di pane e bottarga
( Podere pavolini Lady Giò brut)

Primo
Risotto ai funghi porcini profumato al burro di tartufo e quenel di tartar di gambero scottata.
( Podere Pavolini Lady Giò rosè )

Secondo
Trancetti di pescatrice al pistacchio su crema di cacio e carciofo alla romana con goccie d' arancia
( Podere pavolini Les Rois )

Dolce
Tiramisù alle castagne e crema al cioccolato fondente

Caffè

Costo degustazione: € 50,00