Trattoria La Rosa Gialla

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Martedi 13 giugno 2017 - degustazione da non perdere

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Degustazione con le bollicine francesi martedi 13 giugno 2017 al nostro ristorante. Assolutamente da non perdere.
Di seguito il menu della serata:

 

 

 

ANTIPASTO

Parmigiana di melanzane e gamberi su pesto leggero

( Dominique Crètè brut riserva )

PRIMO PIATTO

Risotto ai fiori di zucca ed erbe aromatiche, gamberoni, salsa al nero di seppia

( Dominique Crètè millesimato 2012 )

SECONDO

Pescatrice in crudo di Parma su crema di fagiolini e bocconcini di pane nero

( Dominique Crètè millesimato 2010 )

DOLCE

Mousse al cioccolato fondente e nocciola, scrigno di pasta filo carammellata e crema all'albicocca

Caffè

 

Prezzo: € 60,00