Trattoria La Rosa Gialla

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Festa della Donna ...il nostro menu.

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In occasione della festa della donna l'8 marzo vi presentiamo il seguente menu...

Antipasto
macedonia tiepida con seppie e gamberi con pomodorini pachino, olive taggiasche e patate viola cilene,bagnate in citronette di limoni verdi.

Primo:
crespelle della regina con i frutti del mare e la ricotta salata profumata allo zafferano

Secondo:
trancio di salmone biologico della norvegia al forno con erbette adagiato su letto di fagiolini e riduzione balsamica

Dolce:
muss al cioccolato fondente (70%) valrhona su mimosa di pan di spagna profumata al rhum e coulis di fragole

Prezzo €35:00